SINOPSIS DEL LIBRO

<p> Guía gráfica de porciones de alimentos   es una obra derivada de la lista de intercambios en su quinta edición (2023), elaborada por el Grupo de Investigación Alimentación y Nutrición Humana ( gianh ) de la Universidad de Antioquia. <br> Este material ilustra los tamaños de las porciones de los diferentes grupos de alimentos, enfatizando en la población de adultos y niños mayores de dos años. Se incluyen anexos útiles para la selección adecua...Seguir leyendo