<p>¿Sabes que cada norma de etiqueta en la mesa tiene como razón de ser propiciar la convivencia y la armonía?, ¿que la gastronomía, además de enfocarse en lo culinario, implica el conocimiento de culturas, ingredientes y costumbres?... ¿Sabes que las normas para preparar, servir y comer cada platillo tiene su justificación?, ¿que cada accesorio está concebido para mejorar la experiencia gastronómica en todos los sentidos?<br><br>Este libro desmi...