<p>Resulta imposible olvidar las raíces históricas de los desarrollos científico-técnicos, que han sido pioneros en el campo de la Biotecnología, por supuesto con sus limitaciones histórico-sociales de su tiempo. Los inicios del siglo xx fueron testigos, después de los significativos descubrimientos de la Microbiología, del papel de la inmunidad celular en la defensa contra las infecciones y el desarrollo de las formulaciones biológicas a partir ...