<p>Durante cuatro años, de 1993 a 1997, se publicó en El Informador una sección que se titulaba "La Cocina de Yeyé", un espacio donde se presentaban las recetas de Haydeé Golarte Quirós de Castro, una excelente y extraordinaria cocinera, quien tuvo el cuidado de anotar las recetas de los platillos que la hicieron famosa.<br>Yeyé nunca le negó a nadie una receta y siempre quiso hacer un libro para compartir lo que para ella era un gozo: la cocina ...