+57 310 7157616PUBLICACIÓN201806 de julio
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IDIOMAESEspañol
EXTENSIÓN263páginas
ISBN: 9786071657350 |
Referencia: BW1025801901
SINOPSIS DEL LIBRO
<p>José Luis Córdova Frunz nos demuestra que la cocina es un complejo laboratorio donde cotidianamente se llevan a cabo todo tipo de procesos químicos, desde los más elementales hasta los más sofisticados.</p>...
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