SINOPSIS DEL LIBRO

La cultura del vino es una de las caracteristicas mas sobresalientes del ambito geografico del Mediterraneo no solo como parte de su dieta alimentaria y elemento festivo y religioso sino tambien como mercancia y fuente de riqueza economica El presente libro trata del cultivo de la vid y del comercio del vino en Espana durante las Edades Antigua y Media en el marco del Mediterraneo y Europa Occidental Existe pues una herencia viticola comun de ori...Seguir leyendo