SINOPSIS DEL LIBRO

En toda la peninsula arabiga hasta las altas tierras del Libano la antigua Persia cuna del vino los higos y el pan magro y los legendarios territorios de la fertil Mesopotamia todo ello ha colaborado en la confeccion de una carta de sabores sublimes Gracias a la creatividad de sus habitantes hoy compartimos el falafel el tabule y el cuscus somos fanaticos del hummus y el shawarma y nos deleitamos con la variedad de especias y condimentos dignos d...Seguir leyendo