SINOPSIS DEL LIBRO

Aceite de oliva verduras especias frutas carnes de caza trucha panes especiados cochinillo y cordero productos de la huerta vinos de gran cuerpo quesos de oveja pasteleria sublime tomates ajo hierbas frescas cebolla pulpo y bacalao Son algunos de los tantos ingredientes caracteristicos de la cocina espanola Una verdadera suma de las gastronomias regionales que gracias a la dinamica de cada comunidad se ha convertido en su carta de presentacion an...Seguir leyendo