SINOPSIS DEL LIBRO

<p>¡Manos a la olla! es una guía fácil, practica y sencilla de cómo actuar como profesional en una cocina, teniendo en cuenta técnicas, normas y principios de Seguridad e Higiene y Bromatología. <br>¡Mejora tus preparaciones! Ideal para cocina hogareña y profesional</p>...Seguir leyendo