Este breve libro pretende convertirse en una guia para que puedas llevar adelante tus procesos de elaboracion de cerveza artesanal de manera controlada y eficiente A lo largo del texto se daran respuesta a preguntas como
Que cantidad de malta y tipo necesito para lograr una determinada densidad inicial y un color buscado
Que densidad final del lavado hace falta para garantizar la requerida al inicio de la fermentacion
Cuanto lupulo debo ...