SINOPSIS DEL LIBRO

Los conocimientos basicos de la Nutricion aplicada al ser humano permiten asentar las bases de las modificaciones dieteticas y de estilo de vida necesarias para alcanzar el estado de salud optimo Esta ciencia comenzo a resurgir en las ultimas decadas del siglo XX abriendonos los ojos a la importancia que tiene la ingesta dietetica en la regulacion de las defensas del individuo asi como en el riesgo de desarrollar enfermedades agudas o cronicas ya...Seguir leyendo