La obesidad es una enfermedad cronica que provoca alteraciones en diferentes organos por efectos metabolicos inflamatorios y mecanicos El tejido adiposo es un reservorio de energia pero tambien es un organo que sintetiza hormonas y donde ocurren fenomenos inflamatorios que participan en diversos procesos patologicos Este libro escrito por 25 autores vinculados a la docencia en ciencias medicas basicas y clinicas hace un recorrido por los eventos ...