SINOPSIS DEL LIBRO

Los artesanos de lo autentico Durante el confinamiento domiciliario en la primavera del ano 2020 a consecuencia de una pandemia mundial tres personas inquietas y valientes dedicadas a la comunicacion y al diseno de experiencias y amantes de la comida autentica tuvieron la necesidad de reivindicar la gastronomia artesana de alta calidad la que produce alimentos con tecnicas respetuosas y sostenibles A traves de un viaje gastronomico por la peninsu...Seguir leyendo