SINOPSIS DEL LIBRO

Es la version digital de PAN la publicacion para los panaderos profesionales caseros y en general los amantes del buen pan Este es el numero 15 de la Revista PAN En este numero encontraras los siguientes contenidos - OPINION No preguntes que puede hacer la panaderia por ti por Jose Maria Fernandez del Vallado - RETRATO EN PRIMERA PERSONA Patxikobaso por Monica Irazola Etxebarria Mendialdeko Ogia por Anna Montserrat Ama Orea por Erika Yurr...Seguir leyendo