SINOPSIS DEL LIBRO

Es la version digital de PAN la publicacion para los panaderos profesionales caseros y en general los amantes del buen pan En el numero 2 encontraras entre mucho mas los siguientes contenidos una entrevista de Iban Yarza a la antropologa francesa Mouette Barboff un articulo del actor Juan Echanove sobre su pasion por hacer el pan en casa y la relacion con el teatro Una investigacion apasionante de Jordi Mercade sobre la verdadera historia de la ...Seguir leyendo