SINOPSIS DEL LIBRO

Es la version digital de PAN la publicacion para los panaderos profesionales caseros y en general los amantes del buen pan El numero 9 de la revista PAN esta producido durante la crisis de la Covid-19 y refleja el esfuerzo y el carino que han puesto en marcha en esos meses las panaderas y panaderos de nuestro pais y de mas alla para que esta crisis fuera un poco mas llevadera abasteciendo a sus barrios de pan y de normalidad - En la primera par...Seguir leyendo