SINOPSIS DEL LIBRO

El ajo pertenece al genero Allium que comprende algunas de las plantas cultivadas mas antiguamente por el hombre La historia conocida del ajo se remonta a 5000 anos antes de Cristo en tiempos de los faraones los trabajadores de las piramides de Egipto lo consumian en grandes cantidades porque consideraban que este les daba fuerzas y poder para soportar las fatigas En la actualidad el consumo mundial y nacional de ajo ha crecido gracias a la valor...Seguir leyendo