SINOPSIS DEL LIBRO

Donato De Santis comparte las variedades y secretos de la pasta el plato mas tradicional de la cocina italiana en Pura pasta el primer titulo de una trilogia que incluira Pura Pizza y Puro Dolce A traves de deliciosos platos de pastas artesanales laminadas rellenas y secas nos guia por las distintas regiones de su pais natal Salsas sugerencias de guarniciones y todo aquello que enaltece un buen plato de pasta se devela en estas paginas En las rec...Seguir leyendo