Una cocina economica no es sinonimo ni de aburrimiento ni de baja calidad Elaborar nuestras recetas con productos de temporada planificar bien los menus de la semana utilizar las tecnicas apropiadas y los mejores condimentos asi como aprovechar las sobras con acierto y conservar los alimentos de un modo eficaz son los secretos para cocinar platos de lujo a buen precio En este libro encontraras todos los trucos para combinar sencillez y originalid...
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