SINOPSIS DEL LIBRO

En estas primeras decadas del Siglo XXI estamos asistiendo a una verdadera revolucion en la forma de entender la relacion entre la alimentacion y la salud En un nivel inedito en la historia ha pasado a primer plano la reivindicacion del yo el culto al cuerpo la aspiracion a una imagen de belleza y juventud el interes por la prevencion de enfermedades un envejecimiento saludable y la idea de cuidarse y quererse a si mismos En este contexto han pro...Seguir leyendo