SINOPSIS DEL LIBRO

Este libro realiza un analisis sobre las practicas alimentarias y la relacion entre la cocina y los alimentos con la cotidianidad de algunos exsecuestrados politicos durante el tiempo que estuvieron retenidos en manos del Bloque Oriental de las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia FARC-EP a partir de los insumos teoricos de los estudios de la alimentacion En este sentido emerge la pertinencia investigativa del presente texto ya que si bien...Seguir leyendo