SINOPSIS DEL LIBRO

La cocina mexicana reconocida como patrimonio inmaterial de la humanidad por la UNESCO por su riqueza y tradicion ancestral es una de las mas artesanales y deliciosas del mundo Eso es lo que nos revela el libro sazones y andanzas por el Centro Historico de la Ciudad de Mexico del chef Victor Hugo Aguilar Morales editado por la direccion de Publicaciones y Fomento Editorial de la UNAM...Seguir leyendo