SINOPSIS DEL LIBRO

El quehacer del nutricionista clinico y asistencial asi como el interes de las personas en conocer el contenido de ciertos nutrientes en los alimentos demanda el uso de herramientas que proporcionen informacion nutricional practica y relevante para el manejo de enfermedades o condiciones especiales facilitando de este modo la orientacion en la seleccion de alimentos...Seguir leyendo