SINOPSIS DEL LIBRO

Santa palabra Asi fue como el poeta Juan Jose Churion definio la arepa Mariano Picon Salas quiso bautizarla con similar tono de religiosidad como unanime providencia de la mesa venezolana Por otra parte al observar que la arepa igualaba la mesa del pobre y del pudiente Ramon David Leon la ensalzo como una expresion eminentemente democratica del venezolano Pero la arepa tambien se vio rodeada de prejuicios tanto que por ejemplo un viajero del sigl...Seguir leyendo