Contenido

Prólogo                17

Introducción                      19

Metodología general                     23

Capítulo 1

Modelación logística aplicada a las cadenas de suministro agro industrial: evidencias de la cadena productiva de mango en el departamento del Magdalena                        27

Hugo José Mercado Cervera PhD

                Introducción                      27

                El cultivo de mango en el departamento del Magdalena                                              28

                Modelación de cadenas físicas de distribución                   31

                Modelación de la cadena de producción y distribución de mango en el Magdalena                          35

                Conclusiones                     50

                Referencias bibliográficas                            52

Capítulo 2

Gestión logística del suministro de mercancías: diseño de rutas para un sistema de distribución física comercial. Evidencias del departamento del Atlántico                          55

Gustavo Henríquez Fuentes

                Introducción                      55

                La logística y la cadena de suministro                     57

                Diseño de rutas de distribución física de mercancías ("última milla")                       66

                Caso de estudio de una distribuidora de mercancías                        81

                Conclusiones                     114

                Referencias bibliográficas                            117

Capítulo 3

Prácticas logísticas colaborativas: evidencias del sector de proveedores de servicios logísticos en el Caribe colombiano                 123

Vladimir Balza Franco, PhD

                Introducción                     123

                Logistics Services Providers: actores cruciales de la cadena de suministro                             125

                El sector logístico en Colombia                 132

                Los proveedores de servicios logísticos en el Caribe colombiano                                142

                Tipología de proveedores de servicios logísticos                                145

                Estudio descriptivo de proveedores de servicios logísticos en Colombia                 150

                Operadores logísticos y escenarios de aglomeración en el Caribe colombiano                     155

                Caracterización de los LSP del Caribe colombiano                             164

                Tipos de sistema de información para la logística                              170

                Grado de subcontratación de la operación logística                         172

                Frecuencia de actividades relacionadas a la colaboración                              173

                Frecuencia de las prácticas logísticas cooperativas           177

Análisis de los resultados                             180

                Prácticas logísticas cooperativas horizontales entre LSP                180

                Actividades relacionadas a la colaboración entre LSP                      182

Relación entre inversión en sistemas de información y prácticas cooperativas                    184

                Relación entre tamaño del LSP y prácticas cooperativas                                186

                Subcontratación de operaciones logísticas                           187

Conclusiones                     188

Referencias bibliográficas                            192

Epílogo                                 197