¿Acaso queda aún secretos por desvelar sobre el café ¿Esta bebida, que se consume y aprecia en todo el mundo, todavía puede sorprendernos ¿Las zonas oscuras merecen ser iluminadas para descubrir nuevos y deliciosos paisajes El editor y el autor se han planteado estas preguntas antes de empezar este nuevo libro, una continuación lógica del Libro Los aromas del chocolate que, a su manera, abrió el camino hacia el redescubrimiento de productos muy c...