SINOPSIS DEL LIBRO

La obra del investigador Giovanni Torres Charry es la primera de las producciones del nuevo sello editorial de la Universidad Tecnológica de Pereira. En ella se presentan de forma clara y detallada el proceso seguido y los resultados obtenidos al caracterizar mecánicamente las hojas de Aloe vera (syn. A. barbadensis) (Miller, 1768), cultivadas en la región cafetera de Colombia. Este producto de investigación inicia con una breve conceptualización...Seguir leyendo