Este libro es la presentación de un análisis de empresas de diferentes sectores, en su producción y operación. Los casos corresponden a empresas con tamaños y sectores económicos distintos. En la primera parte se presenta una introducción a algunos temas de investigación operacional, con el propósito de ubicar al lector y lograr vincular los elementos teóricos con los de los casos. Estos casos son interesantes principalmente por mostrar cómo se ...