SINOPSIS DEL LIBRO

PROLEG DADA PARELLADA No es agosarat dir que la cuina catalana te mes de mil anys dhistoria i que es tracta certament duna de les primeres dEuropa En aquest llibre hi trobareu una seleccio de 100 receptes de plats dits a la catalana a Catalunya mateix a Espanya a França a Italia a Alemanya com a mostra de la projeccio internacional de la nostra cuina Lautor que no te res en contra de ladopcio de plats estrangers si que vol destacar la importancia...Seguir leyendo