SINOPSIS DEL LIBRO

Edicion ampliada y revisada de las recetas del autor de Pan de pueblo para elaborar todo tipo de panes artesanales 100 recetas de pan de pueblo es un libro tan esperado como unico un amplio catalogo de recetas del patrimonio panadero espanol Por primera vez se explican las formulas pensando en el panadero casero de una forma clara y sencilla a traves de mas de 800 fotografias paso a paso y mediante un inagotable repertorio de trucos y tecnicas fa...Seguir leyendo