SINOPSIS DEL LIBRO

100 maneras de cocinar pescados y mariscos reune por primera vez recetas de varios cocineros en torno a la elaboracion de los productos del mar Cada uno aporta su toque especial desde la cocina mas tradicional arguinano hasta la mas imaginativa roteta y oteiza pasando por Latinoamerica fleishmann y Asia komiyama 100 tipos de diferentes concepciones para todos los gustos...Seguir leyendo