Como me considero mitad pastelero mitad cocinero he creado un libro que contiene recetas tanto del mundo salado como del dulce Aqui encontrareis platos con los que mas me identifico en mi cocina para el dia a dia Son recetas que he personalizado a mi gusto aprendidas a lo largo de un camino de muchos anos de oficio cocinando en grandes restaurantes Os aseguro que no os hara falta tener ni estudios de cocina ni disponer de grandes materiales o de ...