SINOPSIS DEL LIBRO

A traves de las sesenta cronicas de este libro escritas antes durante y despues de la pandemia el autor recorre sin proponerselo a priori unos anos clave en la historia de la gastronomia y de la hosteleria de la provincia de Cadiz De hecho entre el primer articulo y el ultimo que se recoge en 60 cronicas A boca llena este rincon ha doblado el numero de estrellas Michelin con la incorporacion de tres nuevos restaurantes a esta nomina y los Soles R...Seguir leyendo