SINOPSIS DEL LIBRO

Frio o caliente encender el fuego o tirar de fiambres asar o freir mezclarlo con algo microondas o sarten pelarlo o comerlo a mordiscos La cocina nos obliga a tomar decisiones una y otra vez Si no lo hacemos alguien lo hara con el riesgo que ello implica Porque el como es tan importante como el que cocinar Antonio Palomar analiza en esta esencial y practica guia los mejores metodos alinos mezclas y materiales y los productos que deberemos evitar ...Seguir leyendo