Seguir una correcta alimentacion es algo a lo que aspiran todos los seres humanos Conocer la calidad y la procedencia de los alimentos que llevamos a nuestra mesa nos permitira seleccionar con conocimiento de causa los mas idoneos para nutrirnos y mantener el equilibrio de nuestro organismo y nuestra salud En este libro los autores acercan al lector las ultimas investigaciones realizadas sobre las sustancias aditivos que hoy dia se anaden de man...