+57 310 7157616PUBLICACIÓN202129 de octubre
DIMENSIÓN17x24No especificado
IDIOMAESEspañol
EXTENSIÓN512páginas
ISBN: 9788418105982 |
Referencia: CEL9788418105982
SINOPSIS DEL LIBRO
Catedratico emerito de la Universidad de Barcelona y miembro numerario del Institut dEstudis Catalans Antoni Riera Melis ha desarrollado toda su actividad docente e investigadora en el Departamento de Historia Medieval y Paleografia de la citada universidad y contribuido a la introduccion de la historia de la alimentacion en los planes de estudio universitarios Desde el 2000 al 2014 coordino la unidad espanola del Master Internacional de Historia...
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