Este libro desarrolla los contenidos que los Titulos adaptados al Real Decreto 11472011 del 29 de julio que establece el titulo de Tecnico en Cuidados Auxiliares de Enfermeria y las correspondientes ensenanzas minimas asignan al modulo de Alimentacion y Dietetica incluido en el primer curso academico del Ciclo Formativo de Grado Medio de Tecnico en Cuidados Auxiliares de Enfermeria TCAE El manual se presenta como una herramienta de trabajo para f...