PROLOGO DE JORDI CRUZUn libro hecho con buen gusto y con criterio imprescindible para las personas a las que les gusta cuidarse y comer bien--- br El recetario saludable e inspirador de la farmaceutica y nutricionista Amelia Platon Galofre concursante de MasterChef 9Si eres de quienes piensan que llevar una vida saludable es incompatible con disfrutar de la comida este libro te demostrara lo contrario En sus paginas encontraras el ABC de Amelicio...