Mas de 600 recetas procedentes de Latinoamerica que celebran la increible y variada cultura de estos paisesPor primera vez un mismo libro recoge la amplitud de las recetas latinoamericanas de las costas tropicales de Mexico a las heladas islas del cono sur El conocido chef Virgilio Martinez ha estudiado a fondo la cultura la gastronomia y los ingredientes locales de cada region para recopilar estas 600 recetas que nos impregnan de la vibrante cul...