Como la vida ha cambiado considerablemente desde los siglos medievales y del XVI al XVIII o XIX buena parte de aquellas escenas laborales han desaparecido ya o sus actividades solo perviven en la memoria artesanal Sigue habiendo muchos panaderos y cocineros trabajando en el campo hostelero de los fogones y joyeros y todavia bastantes alfareros y ceramistas pero cada vez hay menos canteros dedicados a la piedra o el barro sastres modistas o sombre...