APROVISIONAMIENTO Y ALMACENAJE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN EL BAR Libro LOPEZ HERAS CRISTINA Precio Especial - Libreria de la U

PUBLICACIÓN202417 de diciembre

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Ediciones Paraninfo SA

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ISBN: 9788428363679 |

Referencia: CEL9788428363679

SINOPSIS DEL LIBRO

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa UF0060 Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar incluida en el modulo formativo MF02581 Aprovisionamiento bebidas y comidas rapidas correspondiente al Certificado Profesional HOTR0208 Operaciones basicas de restaurante y bar de la familia profesional de Hosteleria y Turismo y regulado por el Real Decreto 13762008 de 1 de agosto modificado por RD 6192013 de 2 de ago...

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