SINOPSIS DEL LIBRO

El panorama vinicola mundial ha cambiado en muchos aspectos desde la ultima edicion de este atlas Los efectos del cambio climatico los pasos hacia la sostenibilidad las nuevas tecnicas y los nuevos gustos respecto a los estilos del vino y la vitivinicultura se reflejan en esta octava edicion Las paginas iniciales completamente nuevas proporcionan una guia de los temas que mas interesan a los consumidores de vino actuales Pocas regiones han queda...Seguir leyendo