SINOPSIS DEL LIBRO

Este libro de ensayos de historia antropometrica analiza las relaciones entre el crecimiento economico y los patrones de crecimiento humano en el mundo rural durante la transicion nutricional espanola Con datos de altura peso e indice de masa corporal principales indicadores del estado nutricional enriquece la vision que teniamos de los niveles de vida y del bienestar humano analizados tradicionalmente con indicadores crematisticos como la renta ...Seguir leyendo