Conocida historicamente como la dotta docta la rossa roja y la grassa gorda Bolonia ofrece al visitante un poco de todo ello Junto a la Universidad mas antigua de Europa y el predominante color rojo de sus antiguas torres simbolo de la ciudad son las asimetricas Asinelli y Garisenda se pueden degustar aqui algunos de los productos gastronomicos italianos mas reconocidos internacionalmente la pasta fresca el ragu o la mortadela Un paseo por el cas...