SINOPSIS DEL LIBRO

Una investigacion culinaria en primera persona para explorar los entresijos y secretos de la cocina de los grandes chefs Todo empieza cuando Bill Buford invita a cenar a su casa a Mario Batali el cocinero que sedujo desde su restaurante Babbo con tres estrellas Michelin a los paladares mas refinados de Nueva York para convertirse luego en una celebridad con su programa de television Molto Mario Buford se propone escribir para el New Yorker un art...Seguir leyendo