Cataluna es una region de historia y paisajes incomparables En el libro Cataluna Jose Pizarro autor de Euskadi titulo que explora la gastronomia del Pais Vasco viaja desde la impresionante arquitectura de Gaudi en la bulliciosa Barcelona hasta las ruinas romanas y griegas de Gerona y las remotas playas de la Costa Brava para recrear algunos de sus platos mas entranables Primero Jose nos pasea por los mercados y luego nos deleita con la oferta de ...