Ciencia y tecnologia de los alimentos congelados Libro Evans Judith A Ibarz Ribas Albert Precio Especial - Libreria de la U

PUBLICACIÓN201818 de enero

DIMENSIÓN24x24tamaño grande

IDIOMAESEspañol

EXTENSIÓN448páginas

Evans Judith A., Ibarz Ribas Albert

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Editorial Acribia SA

Libro Importado

ISBN: 9788420011639 |

Referencia: CEL9788420011639

SINOPSIS DEL LIBRO

Ciencia y tecnologia de los alimentos congelados 9788420011639...

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