SINOPSIS DEL LIBRO

La comida da forma a las ciudades y moldea el campo que las abastece Podria decirse que alimentar ciudades tiene un impacto sobre nosotros y nuestro planeta mucho mayor que cualquier otra actividad humana Sin embargo pocos ciudadanos occidentales somos conscientes del proceso La comida llega a nuestros platos como por arte de magia y rara vez nos paramos a preguntarnos como ha llegado alli Pensando que para una ciudad como Londres todos los dias ...Seguir leyendo