La cocina al vapor garantiza que se conserve una mayor cantidad de vitaminas y minerales al contrario que la elaboracion de alimentos hervidos o fritos Por este motivo se considera una de las formas mas sanas de preparar alimentos El robot de cocina Thermomix cuenta con todas las herramientas y funciones necesarias para la cocina al vapor En este libro el lector encontrara una seleccion de las mas deliciosas y saludables recetas de verduras carne...