+57 310 7157616PUBLICACIÓN202326 de febrero
DIMENSIÓN--
IDIOMAESEspañol
EXTENSIÓN432páginas
ISBN: 9788419739551 |
Referencia: CEL9788419739551
SINOPSIS DEL LIBRO
Esta recopilacion de recetas historias profundas relatos personales y testimonios en torno a la cocina tradicional catalana es una muestra del dinamismo y la capacidad integradora de esta gastronomia Describe tambien las costumbres las maneras de hacer o comportamientos alimentarios y rasgos relevantes del caracter catalan ligados a la cocinaSu autora Alba Sunyer ofrece una mirada personal a la cocina catalana desde la experiencia de los anos en ...
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